„Südtirol kocht“ mit MASTERTENT

Die Showcooking-Veranstaltungsreihe „Südtirol kocht“ verwandelt öffentliche Plätze und spezielle Locations in ganz Südtirol zu einzigartigen Open-Air-Show-Küchen. Mitten im kulinarischen Zauber sind unsere MASTERTENT Lodenzelte zu finden, welche durch ihren sorgfältig verarbeiteten Moessmer Lodenstoff die Tradition und Kultur Südtirols perfekt widerspiegeln und so für eine stilvolle Atmosphäre sorgen.

Die Idee hinter „Südtirol kocht“ ist genauso simpel wie grandios: Sechs Genuss-Stopps stellen im Rahmen von öffentlichen Koch-Shows lokale Gerichte vor – und dies alles unter freiem Himmel. Nach den erfolgreichen Genuss-Stopps auf dem Meraner Thermenplatz, der Burgruine Lichtenberg in Prad (wir haben berichtet), dem Rathausplatz in Sand in Taufers und der Kristallalm am Klausberg, wurde kürzlich erst auf dem Kleinen Antoniusplatz in St. Ulrich Halt gemacht.

Live eintauchen in den Genuss-Stopp von St. Ulrich

Das malerische Dorf St. Ulrich, im Herzen des Grödnertals gelegen, stand am 2. Juli 2017 ganz im Zeichen des guten Essens. Zum Thema „Italienische Küche – Ein Treffen zwischen Nord und Süd“ zauberte der Chefkoch des traditionsreichen Restaurants Tubladel Giancarlo Cammisa drei leckere Gerichte: Neben dem Pilzrisotto mit Burrata d'Andria und Limetten, standen Pressknödel mit mediterranem Kräutersalat und Topfenknödelchen auf Pfirsichbeet auf seiner Speisekarte. Zu diesen nicht nur optischen, sondern vor allem geschmacklichen Highlights wurden lokale Weine serviert. Eine Bierverkostung vom Feinsten umrundete die musikalisch umrahmte Veranstaltung.

Sommer, gutes Essen und was darf es sonst noch sein? Eine atemberaubende Kulisse bitte… Da schmeckt’s am Besten! Für die absolute Traumlocation sorgten – ohne Frage – die magische Bergwelt der Dolomiten, die St. Ulrich umgibt, und natürlich unsere MASTERTENT Lodenzelte. Unter ihnen wurde nicht nur fleißig zubereitet, gekocht, serviert und verkostet, sondern auch interviewt und „So kocht Südtirol“-Kochbücher signiert. Ein voller Erfolg auch für sie, denn ihr alpenländischer Stil überzeugte sowohl Einheimische wie auch all jene, die St. Ulrich zurzeit ihr Urlaubsdomizil nennen dürfen!

Eine rundum gelungene Veranstaltung - sehen Sie selbst…
 
 
 
14.07.2017